Princess cake

Pasta de zahar ofera torturilor o eleganta si un rafinament deosebit.. iar cu decorul te poti juca in fel si chip. Nu zic, un tort in pasta e mai greu, poate fi mai greu si cu 1,5 kg decat un tort de aceasi dimensiune, dar invelit in frisca... faceti singuri diferenta. Daca vrei sa impresionezi cu un tort, nu doar prin gustul lui, ci si prin aspect.. pasta de zahar e cea mai potrivita, si in ciocolata e ok, dar nah .....

Chocolate cake

Ciocolaaaaaaaaataaaaaa, ce poate fi mai frumos, elegant si deliciooooooooos?!
Un tortulet umplut cu crema ganache.. invelit in ciocolata, trandafirasi din

Tort in forma de Tir

Primul tort in forma de tir pe care l-am realizat.. poate nu e chiar tir ci camion, dar seamana.. :) a avut 3,5 kile ..nu tone :P , umplut cu crema de ciocolata (ganache) . Date "tehnice" :)))) - inaltime 10 cm, latime 11-12 cm , lungime undeva intre 30 si 35 cm (in jur de 20-22 de felii).

Mai multe.. pe pagina de facebook.

Tort cu crema de capsuni

Un tort facut cu tot dragul pentru nepoata mea.. are in el crema de branza cu frisca si capsuni (ea fiind maaaaaare fana capsuni), lemon curd pe post de glazura, niste ciocolata deasupra si trandafiri din pasta de ciocolata cu frunzulite de ciocolata.. i-a placut taaaaare mult cum arata, sper sa-i placa si la gust.. :-)