Princess cake

Pasta de zahar ofera torturilor o eleganta si un rafinament deosebit.. iar cu decorul te poti juca in fel si chip. Nu zic, un tort in pasta e mai greu, poate fi mai greu si cu 1,5 kg decat un tort de aceasi dimensiune, dar invelit in frisca... faceti singuri diferenta. Daca vrei sa impresionezi cu un tort, nu doar prin gustul lui, ci si prin aspect.. pasta de zahar e cea mai potrivita, si in ciocolata e ok, dar nah .....

Chocolate cake

Ciocolaaaaaaaaataaaaaa, ce poate fi mai frumos, elegant si deliciooooooooos?!
Un tortulet umplut cu crema ganache.. invelit in ciocolata, trandafirasi din

Tort in forma de Tir

Primul tort in forma de tir pe care l-am realizat.. poate nu e chiar tir ci camion, dar seamana.. :) a avut 3,5 kile ..nu tone :P , umplut cu crema de ciocolata (ganache) . Date "tehnice" :)))) - inaltime 10 cm, latime 11-12 cm , lungime undeva intre 30 si 35 cm (in jur de 20-22 de felii).

Mai multe.. pe pagina de facebook.

Pillow cake

Inca ma uit la el si ma-ntreb ..chiar eu l-am facut? :P Mi-a placut enorm de mult sa lucrez la acest tort, a avut in total 5 kg, si din pacate n-a fost tort de botez, dar ma mandresc cu el, si cred ca ar fi facut furori printre invitati daca ar fi fost unul.. A fost simplut , umplut cu crema ganache, acoperit cu pasta de zahar, dar pernuta si botoseii au facut senzatie, si chiar si azi mai sunt intrebata daca au fost comestibili, si da, TOT tortul a fost comestibil si pernuta si botoseii..

Torturi pentru parastas

Torturile au fost umplute cu crema ganache cu visine si crema de vanilie, acoperite cu glazura de cioco si invelite in frisca, diametrul torturilor.. 10 cm cele mici, 24 de cm cel mare.  

Tort cu crema de capsuni

Un tort facut cu tot dragul pentru nepoata mea.. are in el crema de branza cu frisca si capsuni (ea fiind maaaaaare fana capsuni), lemon curd pe post de glazura, niste ciocolata deasupra si trandafiri din pasta de ciocolata cu frunzulite de ciocolata.. i-a placut taaaaare mult cum arata, sper sa-i placa si la gust.. :-)   

Baby Pluto

Un tort facut cu tot dragul pentru un baietel simpatic cu ocazia zilei de 1 Iunie. La multi ani Paul, sa cresti mare si sanatos, sa fii fericit si sa ai parte de tot ce-i mai bun si frumos! La multi ani tuturor celor care inca se simt copii!

Tarta cu fructe

O bunatate de tarta, nu mai e altceva de zis despre ea, e pur si simplu delicioasa si o fac de ani de zile,

Tort aniversar

Pe 17 mai cumnata-mea a implinit 16 ani de casnicie, asa ca m-am gandit sa le facem cadou un tort, si ce e mai frumos si mai elegant decat un tort imbracat in pasta de zahar? Sincer mi-a fost putin frica ca nu va iesi bine, dar

Tort cu crema de pepene galben

De ceva vreme am inceput sa fac si torturi, nu doar prajituri, dar inca n-am descoperit reteta perfecta pentru un blat bun, frumos si pufos care sa nu se lase, adica toate au fost bune la gust, si varianta cu

Tort cu pasta de zahar

Cu ocazia Floriilor am tinut neaparat sa fac cadou un tortulet nasei noastre de cununie, asa ca am vrut sa fie ceva frumos si elegant.. ce putea fi mai elegant de atat?

Rina's 90 - part two

Hristos a Inviat! A trecut ceva vreme de cand n-am mai "sters praful" pe aici, iar de atunci am terminat dieta Rina, cel putin prima parte, cea de slabire, si am trecut la partea de mentinere. Rezultate au fost, poate daca nu

Oua la cuptor (I)

Acum ceva timp i-am facut fetitei mele o versiune mai sanatoasa a oualor ochiuri, acum vin cu o alta varianta adaptata pentru

Prajitura cu mar (de post)

Am facut zilele trecute prajiturica aceasta si a fost taaaaaaare buna, ne-a placut tare mult, iar dintr-o tava plina, a doua zi mai aveam vreo 4-5 bucatele.. a fost

Budinca de clatite cu sos (divin)

Desi am reteta aceasta de vreo 12 ani, n-am facut-o niciodata pana acum, decat in scoala, acum vreo cateva secole.. (caci pe-atunci visam sa devin cofetar, dar intamplator am nimerit la bucatari :)). In cele din urma am preparat-o ..e geniala,

Melci cu cocos (de post)

Micutei mele ii plac melcisorii cu cocos, asa ca.. dupa ce am dat o raita pe internet si m-am consultat si cu mama-soacra (care a lucrat ca patiser multi ani) am combinat informatiile culese.. si

Prajitura Fanta

O alta reteta din "Marea carte au-au": prajiturica copilariei.. Sunt 3-4 retete de prajituri care mi-au "marcat" copilaria, iar cand le pregatesc imi aduc aminte sambetele, radio romania pe fundal, mirosul imbietor al unui blat ce se 'odihnea' in cuptor.. sweet memories.. eh revenind,

Papanasi

O reteta simpla si buna care nu mai are nevoie de nici o prezentare..

Oua la cuptor

O versiune mai sanatoasa a oualor ochiuri (preluata de pe foodstory.ro) deoarece nu e nevoie de ulei, si nu doar atat.. copiii vor fi incantati de formele lor.. iar in albus puteti adauga ce doriti:

Doi in unu..

O melodie ce-mi place.. restul nu mai conteaza, iar daca nu ati ascultat-o pana acum.. auditie placuta! Interesant e faptul ca acest clip are doua finaluri, unul

Salata de salata

De vreo 2 ani incoace, primavara - vara ne rasfatam cu o salata de salata (salata verde), are un gust foarte bun, o combinatie intre dulce, acru si

Prajitura desteapta

Am stat putin pe ganduri pana ce m-am hotarat sa fac prajitura asta, mi se parea prea frumos sa fie adevarat.. adica nah cine a mai auzit ca bagi in cuptor ceva ce seamana a

Pansament

Hehe.. ati fost pacaliti de 1 aprilie? Eu inca nu, dar pentru cei care au fost deja pacaliti.. uite-un pansament cu care sa va pansati

E soare si pe strada ta

"Nimeni NU e singur pe Pamant"!!! 

        

Melodia „E soare şi pe strada ta", imnul campaniei Europa FM „Nu ești singur pe lume" este interpretată de

Românii au talent!

Urmariti "Românii au talent"? Noi o urmarim din primul sezon si ne place tare mult, iar daca Smiley cu Bartos nu ar prezenta emisiunea nici n-ar avea rost sa ne mai uitam, cei doi fac cam cat 70% din tot ce inseamna show, iar

Garnitura de orez

O garnitura rapida, (timpul de pregatire este de 15 minute), colorata, usoara si simpla, si

Prajitura cu suc de portocale (de post)

Musai sa va aduc la 'cunostinta' o reteta peste care am dat pur si simplu intamplator, sau poate nu chiar intamplator :-) , avand in vedere ca de ceva vreme am inceput sa rasfoiesc si site-ul Lenei , iar azi a publicat o reteta geniala,

Chec

Am o reteta de chec geniala pe care am primit-o de la mama-soacra, e un chec pufos si tare delicios, care merge extraordinar de bine cu lapte, dar hai sa nu ne pierdem in discutii si sa trecem la treaba caci

Dieta Rina's 90

Desi am dezamagit-o de multe ori pe "tanti Rina", adica mai pe scurt am trisat, am reusit sa slabesc cu dieta aceasta 5 kg intr-o luna si numa maine nu-i poimaine si ma voi urca din nou pe cantar. Ce-i drept mi-am propus sa slabesc doar 10 kg, caci nu e cazul pentru mai multe, dar dieta functioneaza si nu e grea deloc;

Puiule de om

O melodie superba pentru toti puii de om.. si vreau sa-i urez bun venit pe lume lui Stefan Tudor, (baietelul unei vechi prietene) sa fii sanatos, sa cresti mare, frumos si sa ai parte de tot binele din lume! Sa va bucurati de ingerasul pe care vi l-a trimis Dumnezeu!

           

    

Salata de icre

Eh hai c-am facut-o si pe asta, salata de icre. Desi va spun sincer ca mi-a fost putin groaza de ea, caci ma temeam sa nu se taie, ca nu va iesi buna.. dar cand ai o reteta demna de "marea carte au-au"

Tiramisu

Acum ceva timp am facut tiramisu; am primit reteta de la cineva care-mi spusese ca e tare buna si nu are cum sa se taie crema. Evident ca nu asa s-a intamplat si a iesit o prajitura de toata jalea, dar zilele trecute,

In memoriam

Pe 9 martie, s-au implinit 7 ani de la disparitia Laurei Stoica. In Centrul Istoric, peste 200 de persoane, au cantat piesa "Un actor grabit" in memoria artistei. Dumnezeu s-o odihneasca!

      

Pansament

Cred ca de un "pansament" au acum nevoie participantii la Selectia Nationala Eurovision pentru a-si acoperi "ranile" dupa ce n-au reusit marea performanta de a lua locul intai.. N-am urmarit show-ul caci nu mi-au placut piesele din concurs, si nici n-am sa-mi dau cu parerea despre "marele" castigator.. Doamne ajuta-l sa ia un loc bun, desi

Un alt fel de baton

Acum cateva zile mi s-a adus la "cunostinta" o idee super a unui alt fel de baton. Batoane facute din fructe deshidratate si migdale sau nuci, au un gust bun si sunt un fel de: "ciocolata" zilelor de vitamine in diete

Prajitura cu branza

In ultimul timp gatesc mai des, iar de cand cu dieta.. fac si multe prajituri, caci daca e permis, e permis.. :D Asa ca azi, avand o gramada de branza dulce si smantana in frigider, m-am hotarat sa fac o prajitura cu branza pe care

Savarine

De ceva timp sotul imi tot spune ca ar manca niste savarine, cum n-am facut niciodata in viata mea am zis: dragul meu, du-te la cofetarie! Simplu ca buna ziua, dar in cele din urma m-am hotarat sa i le fac eu, asa ca..

Rulada cu mar

Hehe.. sunt la dieta! De aproape o luna.. Si cine nu-si doreste o dieta in care, intr-o zi din patru, ai voie sa mananci ceva dulce, o prajiturica.. ceva si 4 bucatele de ciocolata neagra.. si pe deasupra sa mai si slabesti? Eh iata ca se poate!

Slideshows..

Doriti sa va surprindeti iubitul / iubita, familia sau un prieten, sau vrei sa-ti promovezi munca

Gogosi cu gem

Musai sa va dau o reteta de gogosi (pancove.. cum se spune pe la noi) foarte simpla pe care am luat-o din jurnalul bihorean de ieri si pe care am si incercat-o. Desi am fost putin sceptica la inceput, caci

Fac ce-mi ce spune inimaaaaaa

Cred ca toata lumea a auzit melodia asta... Nu ma-ntrebaaaaaaaa, fac ce-mi spune inimaaaaaaaa! Si va las si pe voi sa ascultati versiunea live care mie-mi place de mor!

Le miracle..

Miracolul muzicii.. de a te binedispune atunci cand esti trist sau suparat, de a inveseli si mai tare atmosfera la o petrecere, de a te face sa ai mai mult spor in toate, si un citat care-mi place mult si foarte adevarat..

Iaurt de casa

Noua ne place iaurtul si mancam aproape zilnic daca nu natur atunci cu fructe. Recunosc ca in ultimul timp n-am prea facut caci trebuie consumat in maxim 2-3 zile nu ca cel din comert care are un termen de valabilitate mult mai mare, dar cel de casa e mai sanatos, zic eu. Si hai sa incepem.

Vraja ta

New single semnat Dj. Project si Adela. Va place sau e doar o "vraja"?  :-)

   

Mozart Rocks

"Mozart Rocks" e un proiect ce-mi place, o combinatie dintre muzica simfonica si rock, orchestra si solistul vocal Dan Helciug . Am vazut un reportaj despre acest proiect

"Chipul lui Ionica"

Fetita mea a ajuns la punctul in care prinde totul din zbor asa ca la doi anisori si doua luni stim deja trei poezioare (cap-coada) si vreo 5 cantecele, poate nu intregime, dar invatam.. si vrem sa invatam si sa desenam.. ca un copilas de 2 ani,

De ziua indragostitilor

Voi ce faceti de ziua indragostitilor? Eu as merge la un concert

Panna cotta al caramello

Din categoria "reteta care merita incercata!" musai sa va spun ca zilele trecute am incercat reteta lui Teo de

Bye bye 2012, hello 2013..

Iata-ne si in 2013.. La multi ani! Sa aveti un an mai bun si mai bogat decat cel ce a trecut! Pare-se ca lumea nu s-a sfarsit pe 21 decembrie 2012, dar pentru unii problemele au inceput la acea data. A fost un sfarsit de an tare agitat, si