Iaurt de casa

Noua ne place iaurtul si mancam aproape zilnic daca nu natur atunci cu fructe. Recunosc ca in ultimul timp n-am prea facut caci trebuie consumat in maxim 2-3 zile nu ca cel din comert care are un termen de valabilitate mult mai mare, dar cel de casa e mai sanatos, zic eu. Si hai sa incepem.

Branza dulce de vaca

Am mai vazut pe net fel si fel de retete de peparare a branzii dulce de vaca, dar sincer mie-mi place sa prepar branza in old fashion way, adica asa cum o faceau batranii o data.. si cum o mai fac doar unii. Nu mi se pare ok sa grabesc procesul prin adaugarea de lamaie sau

Ceva dulce..

Ceva dulce, bun, proaspat, racoritor, usor de facut, o gustare super buna cu putine calorii :))

Ingrediente

• 500 ml lapte 
• 2 linguri zahar (sau deloc) 
• 2-3 linguri smantana 
• 1 pliculet gelatina 
• 1 esenta vanilie (sau portocale, lamaie) 

Da, lapte!

Avand un copil mic am citit cate ceva despre lapte si efectele lui benefice, dar am vazut si o gramada de pareri contra lapte de vaca, si am citit si multe minunatii scrise de oameni care